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第20章 手起刀落,一串残影……别怀疑,就是这么牛逼!(1/2)

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负责人回过神来,慢吞吞地转眼,直勾勾地看向于满仓。

其他人也看不出这是什么意思,就都安安静静的。

只听负责人说道:“大家也都尝尝……你们啊,别以为能在玉泉台工作就顶天了,天外有天,人外有人,好好学学人家的本事。”

这么一听,大家就都明白了。

这于满仓做的鱼得多好吃,才让负责人这样讲?

几个徒弟争先恐后拿筷子,发现这鱼肉真是薄如蝉翼。

夹起鱼肉对着光亮瞅,不只能看见鱼肉上的纹路,竟然还能瞧见对面人的脸!

这鱼肉一入嘴就和融化了似的,明明没有放糖,吃着却有一股甘甜爽口的滋味,让人恨不得嗓子眼里长了手。

有人大手大脚,一筷子下去,捅破了好几片鱼肉,顿时就好像洁白的牡丹花让虫蛀了一口。

负责人也挤上去,这回,他搞了一小碗辣根,夹鱼肉沾着吃。

其实,于满仓觉得这一顿鱼做的着实一般,主要是因为这鸡炖得时间不够,而且还是用大火强行炖熟的,不如文火一点点煮烂,才够让鸡肉的滋味更好地融入汤料里。

于满仓问道:“怎么样,不知道我这一道鱼能不能进各位的眼?”

负责人复杂地看他,万万没想到误打误撞,竟然淘到这么一个宝,“等下还请于师傅做几道菜,尤其是这个鱼,一定要上桌,你需要谁帮忙,尽管讲。”

于满仓扫了一圈,沉吟地问道:“不知咱们玉泉台有没有玻璃水缸?”

负责人满脸困惑:“有肯定有,可是拿来做什么?”

于满仓就说:“等下贵客来了,把鱼缸端到外头去,我现场切鱼片,这样的话,等鱼上桌了,肯定还是活的,如果从后厨房片好了端出去,那鱼多半就活不了了,缺乏观赏性。”

负责人一听,确实是这个道理,不由惊异地打量于满仓,“于师傅,你可真是人才啊,有没有兴趣来咱们玉泉台工作?”

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