第55章 竹笋鸡汤(1/2)
华容熟练地将开水倒入杯中,熟练地洗刷刷,不仅将自己的碗筷重新烫了一遍,也罢华疏的烫完了。正要给杜若繁霜倒水,她俩早已慌得赶紧抢下开水壶。
“大小姐,这可舍得不得,奴婢自己来。”杜若学着华容的动作将叶东篱、繁霜、尹妈妈和自己的碗筷依次烫好,又让小二上了一壶茶。
“容儿刚才为何要将这些都烫一遍?”华疏初次见,很是不解。
这是华容多年来的习惯,只是求个心理作用罢了,因而笑道“膳前烫下餐具,会干净些。”
“真是新奇。”华疏赞道,“不过有些许道理。”
“爹爹这话说的,我从来不做没道理的事。”华容接过话就毫不含糊地自夸起来。
“这丫头,真是”真是什么,华疏没有说下去。眼中透出的慈爱,如同这秋日的阳光一般。
“这位妈妈,您稍坐片刻,菜马上就得。”掌柜的见尹妈妈到了后厨,赶紧殷勤地去说道。
尹妈妈见掌柜的在,因而说道“掌柜的也在?”
掌柜的一听这话,脸上带着些不好意思,又带着些得意道“小店这是头一次接待这么大的生意,哪能不亲自盯着?这位妈妈到后厨是?”
尹妈妈道“我家老爷是京城的达官贵人,身份不一般。平日里吃的都是山珍海味,我来看看你这些食材新不新鲜。”
掌柜的一听,立刻拍胸脯说道“瞧您说的,小店虽比不上京城的名楼酒家,却也是这桥东镇最顶尖的,哪能会用不新鲜的食材?更何况是接待这么尊贵的客人。妈妈您放心,错不了的。”
尹妈妈“嗯”了一声,又瞧这满屋的厨子都衣着干净、各司其职,便也点了点头。
见掌柜的一直跟着她,尹妈妈觉得有些不自在,因而吩咐道“掌柜的你先忙吧,我随便看看。”
掌柜的一见,连忙清亮地应了一声,向着后厨说道“你们都打起十二分的精神好好准备,谁要是不仔细着,怠慢了客人,都小心着点。”
“是,掌柜的。”这声音整齐划一,配着这热火朝天的动作,掌柜的眼角的皱纹更加多了。
“这位妈妈,您怎么还背着包袱,要不我给您放起来?”
尹妈妈看了看肩上的包袱,只回了一句“不用了,都是些小姐平日用的,我就背着吧,也不重。”
掌柜的“哎”了一声,就出了后厨去忙别的了。
尹妈妈在厨房里四处瞧瞧,叶菜青翠欲滴,鸡鸭鱼肉也都新鲜得很,厨子们也都尽职尽责地洗、切、炒,倒也没有什么不放心的地方。
忽然眼前一片灼热,尹妈妈觉得整个脸都燥起来,再一瞧,对面的厨子正在大火爆炒鸡丁,火舌舔着那大铁锅,厨子的脸上也映着火光。
她摸摸脸,拂了拂头发上的珠花,准备要离开。忽然又停住了,转而打开身旁正在炖的汤。刚一掀开盖子,一股鸡汤特有的鲜味扑鼻而来,尹妈妈满意地点了点头。
对面的那个厨子瞧见她的笑容,向她说道“这是小店最有名的竹笋鸡汤。用的是最正宗的土鸡,竹笋也是咱桥东镇产的,只加些盐巴,就这么慢火熬制。绝对鲜!”
尹妈妈闻言,拿了把勺子搅动了起来,鲜味更浓了。刚要盖上盖子,忽然看到鸡汤里映着一个倒影。尹妈妈心内一惊,连忙抬头,迎面碰上叶东篱探究的眼神。
“叶、也总管,你怎么在这里?”
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