第20章 捆绑销售(1/2)
擦子的成本大约在七十文左右,周大江觉得在这个科技落后的古代,一个小工具定价在成本的1.5到2倍左右已经是很良心的价格了,毕竟创意也是要算钱的。
他卖一百二十文,一个擦子的净利润是五十文,十八个就是九百文钱,还没到一两银子。他忙活了好几天才挣了这么点钱,本还没回来呢,还得继续努力加大销量呀!
于是,次日一早发完了货,周大江就带着周思思搭牛车去了镇上。
到了镇里,两人直奔来福酒楼,店小二一眼就认出了周大江,没办法印象太深刻了,他点的东西店里都没有,这印象能不深刻么?
店小二忙上前招呼道:“您好客官,请问今天想要点点儿什么?”
周大江:“菜我稍后再点,我想先跟你打听个事儿,咱家酒楼规模这么大,想必在其他地方还有分店吧?”
店小二:“是的,咱家店是分店,总店在京城,我们全国有二十六家分店呢。”
周大江心里暗暗开心,不动声色道:“我今天是来谈生意的,请问你们掌柜的在么?”
小二一听是谈生意,不敢怠慢,让他稍等,就去后面叫掌柜的出来。
不大一会儿掌柜的从后院出来,是一个和蔼的胖老头,与周大江见了礼后,说道:“弊姓陈,人都称我陈掌柜,听小二说客官要与酒楼谈生意,不知是什么生意?”
周大江取出背篓里的削皮刀和擦子,递给他道:“我在家无事,做了这两样工具,感觉酒楼兴许能用上,所以就过来试试。
这两样东西,一个是削皮用的,一个是擦丝用的,如果方便,我可以演示给您看。”
陈掌柜反复看了一下手里的东西,倒是有点意思。
于是,将东西还给周大江,领着两人来到后厨,并喊来负责备菜的管事,让随意取几样要削皮和切丝的菜来,管事的让人抬了一筐莴苣,一筐萝卜来。
周大江先拿了一个萝卜,当着大家的面开始削皮,现代出来的东西,效果必须得好,周大江刷刷几下就削完了皮。
然后又拿起莴苣,大家都知道莴苣的皮不好削,但周大江仍是气定神闲,依旧是刷刷几下就好了。
看得备菜的管事眼前一亮,这个东西好啊,比用菜刀削皮快多啦!
接着,周大江又开始演示擦子,当均匀的细丝出来的那一刻,别说是备菜的管事了,就连陈掌柜都连连点头。
一旁看热闹的小学徒们都纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。
周大江又从背篓里取出两套削皮刀和擦子给他们试,结果自不必说,两筐的萝卜莴苣最后都变成了细丝。
东西演示完了,也该谈谈价钱了。
陈掌柜对试出的结果很满意,问他怎么卖。
周大江提前已想好了方案,削皮刀容易被模仿出来,擦子则不会被轻易模仿,如果单卖的话,削皮刀很容易卖不上价,所以他想的是捆绑销售,这样才能利益最大化。
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