第85章 黑松露巧克力馅(1/2)
田丽丽站在包子店的门口,手里捧着一盘刚出炉的包子,热气腾腾的,香味扑鼻。
她的包子店开了三年,生意一直不温不火,最近更是冷清得让她心里发慌。
她琢磨着,是不是该换个花样,弄点新奇的东西来吸引顾客。
“丽丽,你这包子店生意咋样?”闺蜜安安推门进来,手里拎着一袋子黑松露巧克力。
“唉,别提了,最近连苍蝇都不来光顾了。”田丽丽叹了口气,把包子盘放在桌上。
安安凑过来,拿起一个包子咬了一口,“嗯,味道还是不错,就是少了点新鲜感。”
田丽丽眼睛一亮,“新鲜感?你说得对,我得弄点新花样。”
安安把黑松露巧克力递给田丽丽,“试试这个,黑松露巧克力,最近可火了。”
田丽丽接过巧克力,仔细端详了一番,“黑松露?这玩意儿能和包子搭上边?”
安安笑道:“你试试不就知道了?”
田丽丽把巧克力掰开,一股浓郁的香气扑面而来,她心里一动,“这味道,还真有点意思。”
“要不,你试试做个黑松露巧克力包子?”安安提议道。
田丽丽犹豫了一下,“这能行吗?包子是咸的,巧克力是甜的,这俩能凑一块儿?”
安安拍了拍田丽丽的肩膀,“试试呗,反正你也没啥损失。”
田丽丽点了点头,“行,我试试。”
田丽丽开始研究黑松露巧克力包子的制作方法。她先是把黑松露巧克力融化,然后和面粉混合,做成包子皮。
接着,她又试着把黑松露巧克力和肉馅混合,做成包子馅。
“丽丽,你这包子皮咋这么黑?”安安看着田丽丽手里的包子皮,忍不住笑道。
“黑松露巧克力嘛,颜色肯定深。”田丽丽一边揉面,一边说道。
“那你这馅儿呢?”安安好奇地问道。
田丽丽把包子馅递给安安,“你尝尝。”
安安小心翼翼地尝了一口,“嗯,味道还行,就是有点怪。”
田丽丽皱了皱眉,“怪?哪里怪?”
安安想了想,“就是,甜不甜,咸不咸的,有点不伦不类。”
田丽丽叹了口气,“看来这黑松露巧克力包子还真不好做。”
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