【022】90年代厨娘22(2/2)
孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、各种酱料、大料的调料,家里没有的,补充了一些,这又是二十二块钱,好在这些一顿饭也用不完,可以平均到其他顿饭里。
家里的淀粉现在已经是和面粉、大米一样成袋成袋的买,家里还有剩余,不需要她再买。
今天晚上的菜色准备好之后,她开始想明天做什么,走到鱼摊看到老板在处理十来条超级大个儿的草鱼,每斤只要两块钱的时候,汤圆一下子就心动了,于是她一下子全要了。
因为老板就剩下这十来条死鱼了,新鲜的鱼一会儿就运过来,说是死鱼,其实只是比活蹦乱跳的相比,有些奄奄一息,老板十几条鱼称下来,居然达到了五十斤,哪怕比正常价低一块钱,也需要付款一百元,这可算是大手笔了。
鱼收拾起来麻烦,就让老板将它们全部宰杀干净,之后涮洗干净了再给她装入袋子里,虽然有些多,但工地有冰柜,而且这些鱼至少够吃两三顿。
买完了鱼,又买了绿豆芽、黄豆芽,拉了整整一小车,最后找到一家文具店进去,花了十五块钱给女儿买了画画用的纸和彩笔,一套学龄前教育的启蒙套餐,而后高高兴兴的把家还。
这一趟出去,前后花了170块钱,可真是不小的花费了。
回到工地后,让女儿拿着自己的东西先进屋,然后她将采买回来的豆腐和鱼放到冰箱里,烧饼也暂时放到她们房间,之后拿出海带到水池边进行清洗,这东西贼能出菜,所以她准备了两斤的量放到大盆里进行浸泡。
海带想要清洗干净,就必须先泡,然后再拿刷子将表面的泥沙还有粘液祛除,之后放到蒸炉里蒸个十来分钟拿出来,就能用了。