第271章 魏鹤松的评价(1/2)
烧烤店开之前,黎语在火锅店中做了宣传,加上她的烧烤被天元帝尝过,这天还不到午时,店外面的路上便被客人围了个水泄不通。
既有普通百姓,也有官宦之家的小厮丫头,他们奉了主子的命令特意来买。
黎语看人实在太多,索性先进行了开张仪式,跟客人说清楚售卖的时间,然后让那些愿意等的进店里等。
本想着这么说了后人会少一些,结果没有人走,反而源源不断的有人过来。
大堂坐完了,楼上的雅间也全被定下,后来的只能站在外面等。
黎语出去告诉他们今天虽然多做了,但是不知道够不够卖,请他们考虑清楚要不要等。
“若是一定要等的,还请稍等一下,等会儿我们的伙计会拿些凳子出来,大家尽管坐,如果口渴了,就跟伙计说一声,伙计给你们上茶。”
她这番姿态可谓是放的很低,等待的人虽然着急,却也说不出一句重话。
毕竟她把事情说明白了,等不等是自己决定的,怪不了她。
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片刻后,路玄带着几个伙计搬了些备用的椅子过来请客人坐,但是等待的人依旧有很多,椅子根本不够。
路玄有些苦恼,回去跟黎语说了,黎语也摇头,“人太多,咱们没办法面面俱到,只能如此。”
她订做的备用凳子其实已经很多了,还不够的话,也不能再做,毕竟杂物间有限,再多了放不下。
“你不用在这里了,去外面看看,稳住客人。”黎语道。
路玄点点头,迈着大步出去。
但这一次,他猛然发现外面站着等的客人少了很多。
当然他们也并没有走,而是坐到了周边的几家店门口。
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烧烤店旁边的几家店是卖其他东西的,跟黎语的生意没有冲突,因而,自从知道黎语要在此处卖吃的,几家店的东家比黎语还激动。
好不容易等到今日,看到客人们多,有那聪明的,立刻把店里的凳子搬出来,请那些等待的客人坐。
“站着多不舒服,不如来这里坐着,等那边开始卖了再过去也不迟。”烧烤店对面卖茶叶的老板笑眯眯道,仿若一尊弥勒佛。
有客人怕被他拉去买茶叶,摆摆手拒绝,有的不怕出事,径直坐了过去。
茶叶店老板看到客人们如此截然相反的态度,也不恼。
烧烤店做的时间还长着呢,他不急。
以后这边人来人往,少不得有几个会拐进他的铺子里买茶叶。他这会儿要做的便是给客人们留下一个好印象。
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午时前一刻,黎语让人统计了一下店里的客人想吃的的东西,着手开始做。
她找人做了几个长烤炉,这会几个人一起做。
都是烤的东西,火候最重要,是以她不下手烤,而是指挥其他人看火候。
等午时到时,她把第一波烤好的面筋、淀粉肠和羊肠放到托盘里,带出去开始卖。
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在路玄的组织下,外面的人都安安静静地排好了队,黎语按着大家要的一个一个给。
这几样东西看着简单,手工做起来却都麻烦,故而成品并不便宜。
淀粉肠和烤面筋都是十五文钱一根,脆皮肉肠二十五文。
今日因是第一日开张,每种各便宜五文钱。
第一位客人要的是淀粉肠和脆皮肉肠,黎语这边给他递过去,那边他就站到一边吃了起来。
看他没走,黎语问他味道如何。
客人闭着眼仔细地品尝了一会儿,道:“小吃大会的时候我吃过粉肠,今日粉肠的口感与那时候稍有不同,但味道一样,还是不错的。至于脆皮肉肠,味道和口感都与那时一模一样,我最爱吃肉肠。”
这人声音并不小,后面的其他人全部听见了。
于是接下来要脆皮肉肠的最多,淀粉肠其次。
要烤面筋的是最少的,毕竟在大部分人的心里,面筋就是面,而肉肠里面是肉。
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