第42章 宴请全村(2/2)
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崔汐蕊便挣开刘子安,“好了,子安,姐姐没事了,姐姐去指导你姑母做吃的,你不想吃好吃的了啊?”
“好吃的,我当然想吃,但你需要休息,不能干活。”
刘子安虽小,却有自己的原则。
“好,我不干活,我就过去坐在一旁指挥你姑母干。”
“那好吧!”
刘子安终于妥协,却也不放心,扶着崔汐蕊进了灶房。
“我见舅母在那坛子里腌了几颗酸菜,这杀猪菜的主菜便是这酸菜,等舅母回来捞出两颗切成丝,然后你把我买回的猪血灌入这个肠衣里,我们做血肠。”
“啊?血肠?”刘氏更加懵了。
“对,我之前不是说过吗?这个猪场子大有用处的,咱们先灌猪血,一会儿灌鸡蛋,此外还可以灌粉肠,那个得用猪肉。”
“我今天买的肉不够,咱们改天再说,今天,咱们就先灌血肠和蛋肠。”
接着她便将灌血肠的方法先告诉了刘氏。
眼见着这些不要的废料在女儿的指导下都变成了美味,刘氏也变得异常兴奋起来,灌肠技术练的娴熟,没一会儿的功夫蛋肠也煮好了。
崔汐蕊回来的时候本是晌午,被崔家人那么一闹,大家都没吃东西,这灌好的蛋肠正好可以先吃点垫垫肚子。
刘雍也是去和陈全祥说了此事,村长还特意派了大儿媳和四儿媳过来帮忙。
可过来一看,这一盆黑乎乎的肠子,那一盆黄灿灿的,也不知道是个啥,她们想帮忙也不知如何下手啊!