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第六十八章 老万烤鱼(2/2)

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家里需要操心的恐怕就是白鹤村的大棚了,这季节越来越冷,12月一过,大棚里的菜只怕再长一茬就能出棚了,这事张文林也不含糊让儿子张晨去想法子了,他也清楚有些事情自家那小子想得比他清楚,外人不清楚老张家的事情他张文林还不清楚嘛,如果不是儿子张晨这几年突然跟变了个人似的鬼主意一个接一个,恐怕也打不出这局面。

这事儿一耽搁恐怕到时候麻烦就多,所以张文林也没打算一直在这里等。

“也不知道老板你打哪里知道的消息,要说烤鱼啊,我看还是我们溪岭这里正宗,老板你不是本地人不知道,全州的烤鱼也就这一两年的事情,我们这里是师傅,它那里是徒弟,谁好谁坏这还用说啥子嘛!”

其实张文林是被张晨误导了,这烤鱼传到全州还有一段时间才火得起来,正宗的还是在溪岭,但是商业年代炒作也很重要,后来全州之所以火了那是炒作宣传到位,96年的时候恐怕溪岭的烤鱼还是要超过全州的。

“我们也就是图个嘴巴,哪里吃都一样,老板你这么一说我们在这里吃到也是一样啊,图您这手艺我也不说假话,这次来山城一是为了尝尝烤鱼,最主要的还是为了看看您这边鱼是怎么做的,回头打算在我们那边开个店就做鱼。”

谭林荣一听这话心里就是一动。

自古以来家传的手艺都是传男不传女传里不传外,这烤鱼虽说不是什么宝贝手艺,但是真要人家拿出来恐怕也不容易,这两人看得出来都是生意人,就他刚才做的这泡椒鱼,要说是手艺也不假,满溪岭就他一家做的这口味,倒不是因为手艺的原因,还有一个东西别人不知道。

他谭家做鱼做了几十上百年了,这里面有一道熬制酱汁的方子别家都没有,前些时候万州有人来讨了几次他都没给,平白无故他肯定不会给人家的,留在家里守着饭馆过日子还是行的。

但是眼前的状况明眼人也都看在眼里了,溪岭这边的地处山窝窝里,Ċ本就不谈什么发展的问题,谭林荣夫妇也没有什么好守着的,但是愁就愁在夫妇俩有一个老大不小的儿子。

谭Ċ生是96年不久前从部队退伍的,比石卫兵还要晚两年,除了开车修车站岗打枪,在部队也没学什么东西,一个小兵这一退伍回来基本上就没什么前程可言,二十几的年纪成家也成问题。

夫妇俩的心思就生在了这道家传的鱼汁方子上,但是前头万州来的那些个客商一听要解决谭Ċ生的工作和待遇问题基本上就谈崩了,为什么,谭Ċ生除了开车其他的啥都干不了,谭家夫妇又不愿意儿子去给人看仓库,谁愿意养一个闲人,毕竟不花钱想来“借用”一下方子的客商能有什么本钱,自己都没车开还养个开车的,那不是笑话么。

“您是大老板吧,我们这里要说烤鱼做得好的,不用说,那肯定是老万家的,那是祖传下来的方,鱼烤得好是其次,那个炖鱼的方子我敢说全国就这么一张,这几年全州起来的烤鱼就是在老万家学的功夫,不过你想看看人家这房子恐怕不好办。这一嘛是祖传的秘方不能轻传外人,这二嘛,最近老万家出了点事情,现在估计也没心情跟你谈这个事。”

张文林一听这话立马眼前一亮,前面的抑郁一扫而光,这还真是踏破铁鞋无觅处,得来又是如此运气,两人满溪岭地转了一天都没找着,这无意中吃顿饭还真就找到本家了。

但是听饭馆老板这话,恐怕事情不好办哪。

“姐夫,饭店老板肯定跟那个叫老万的认识,搞不好还很熟,我看这事还要从他ŭ上下手。”

谭林荣转进后厨,张文林正一筹莫展时,闷声不响半天不说一句话的石卫兵突然小声说了一句。

“对呀,差点忘记了,这老板这么熟悉那个叫老万的,要是不认识就怪了,这就是突破口啊!”

“哎,老板,结账,卫兵,你去把车开过来,我在这里等你,咱们去找找那个叫老万的。”

张文林故意把嗓子提了起来,谭林荣走出来结账,一看张文林拉开随ŭ夹着的那个黑色皮包,露出厚厚的一沓钱,估摸着怎么都有好几万了,心里也是有些震惊,96年拿着几万现金跑路的人可不多,一年下来都不见得碰到一个,这个人不是个大老板也差不多了。

“老板,一百块够了吧?不用找了,你这鱼好吃,回头在这里没走还来您这儿吃几回,就是鱼小了点,明天有大鱼给我留一条。”

谭林荣笑着额接过钱应声点了点头,眼里闪过一丝忧虑的神色不知道在想些什么,不到几分钟,饭馆外就响起一溜儿的鸣号,张文林笑着说了句就出了门,谭林荣夫妇俩也跟着走了出去。

锃亮的黑色车体在晕黄的路灯光下反Ȭ出点点亮光,谭林容也认得出这车。

“这个老板真有钱哪,这么好的车,奥迪,搞不好要四五十万!”

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