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全方位指导女性的内在美修养--玫瑰女人第8部分阅读(1/1)

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牵腥苏庋乃倒翰坏匠こ欠呛煤? 长城雄伟壮观,延绵几千里,横卧在中国东西,有一种万里长城永不倒,千里黄河水滔滔之势。然而,长城之所以成为世界的五大奇迹,它是经历了许多朝代,动用千百万的人力才垒成。 要是在冬天,北风呼啸大雪纷飞的日子,你要是在长城上漫步,怎能不想到那雪花,像是多少古人流下的眼泪和汗水。而在秋天,你站在长城上观望漫山遍野的红叶时,怎能不想到那红叶,像是多少古人洒在那片土地上的热血和生命。 在那些生命和鲜血中,我们好像看到了一个女人千里迢迢地来到长城寻找自己死去的丈夫,原来那女人就是孟姜女,你怎么会忘记孟姜女哭长城这个故事呢。 “孟姜女哭长城,千古绝唱谁人听……” 山海关,远远地望去,在迷茫海中凸立着一块姜女石。话说陕西一个古老的村子里比墙住着孟姜两姓,孟姓家种的一棵葫芦滕爬到了姜家院子里结了个大葫芦,姜家想用它做瓢,割下切开的时候,里面冒出了个小女孩,于是孟姜两家协议合养,称为孟姜女,这女孩直到许配成婚,灾难降临了。她新婚的丈夫范喜良被秦兵抓去修长城。一去三年未归,孟姜女千里迢迢寻夫而去,到了山海关才得知,丈夫因修长城而累死,已经化作白骨葬于长城底下,悲恸至极的孟姜女放声长哭,这哭声震得长城城墙轰然倒塌,露出了范喜良的尸骨,绝望的孟姜女掩埋了丈夫之后,自己投海自尽,随后,在她投海的地方长出了类似碑石和棺椁样的礁石。 令人感叹总觉得那石头凝固了孟姜女的眼泪,让后人讲了千百年,那样的古老,而又那样的年轻,泛着不息的涛声。 然而感触最多的是登上长城,望长城内外,倒像回到了远古的时代一样,只觉喊声大起,万马奔腾,你怎能不肃然起敬,登高远眺,凭古怀幽,古战场的金戈铁马似乎就在眼前。 不旅游,就难有这样的感慨,就难有这样的性情修养。

时间艺术

人从旅游中汲取艺术的气质和细胞。那是因为那些名胜古迹不禁让人想起曾经的人和事。战争、边疆,铁戈兵马、战鼓鸣鸣、刀光剑影。有道是淹没了黄尘古道,远去了鼓角争鸣,一切都成了时间艺术了。 亭台楼阁上,昔日的诗人吟诗作乐,如今昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。他们所用的、住的,不知不觉,斗转星移,披上了神秘的色彩,古朴典雅,渐渐成了古董了。欣赏古董,对女人的性情培养,自身魅力的提高有很大的帮助。欣赏古董,我们不必像考古学家那样把全部的心思一头砸入里面,要不那就成了一项工作,而不是气质培养了。可以按自己的需求,时不时的逛逛古玩店。去感受古董的魅力,几乎所有的古董店,无不散发着古典艺术的气息,古人的智慧和温文敦厚的性情。 古董,不可不欣赏的就是陶瓷,我国的陶瓷历史已有一万多年的历史,景德镇则享有瓷都之称。我国闻名世界的四大名瓷是青花瓷、粉彩瓷、釉瓷、玲珑瓷。青花瓷是指一种白地蓝花的瓷器,这种陶瓷色彩鲜明而典雅大方;粉彩瓷则享有“东方艺术珍宝” 的美誉,这种陶瓷作工细腻、粉润柔和、色彩丰富;釉瓷在人们的眼里是一种“人造宝石”、“千窑难得一宝”的珍品。这种陶瓷色彩蕴含丰厚,光彩照人;玲珑瓷被称之为“米通”、“镶玻璃的瓷器”以玲珑剔透、晶莹雅致而蜚声中外。 我们欣赏陶瓷,对中国几千年各地陶瓷的生产有所了解,然后再从胎质、釉色、造型、纹饰、款识、重量、声音、来历等方面入手。 譬如说判断它的年代,一般来说,从胎质、釉色可以看出。 例如,距今4000年前的商周时代的青釉瓷器,又称原始青瓷,是青瓷的低级阶段,其胎为灰白色和灰褐色,胎质坚硬,瓷化程度较高;其釉色青,釉层较薄,厚薄不均。这是因为当时采用沥釉方法进行施釉的缘故。 而清代康熙时瓷器的胎釉,胎色细白,胎质纯净,细腻坚硬,与各朝代的同一器皿相比,它的胎体最重。此外,这一时期的同一件器,往往施两种白釉,器内、口缘、器外底施粉白釉,其釉较稀薄,往往见有小缩釉现象;底部还有坯胎中旋纹痕迹。瓷身施亮青釉,其釉莹润光亮, 胎釉结合极坚密。一件器皿施两种釉,是清代康熙年间生产的陶瓷的最大特点。 欣赏陶瓷时,如果突然有一天发觉原来是假的,那就好笑了,惟一的途径就是提升自己的欣赏能力,能辨别真假。就如古瓷和新瓷来说 古瓷釉面无耀眼的浮光(燥光),光泽静穆如玉,而新瓷则有耀眼的浮光;古瓷纹饰,真品用笔(刀)流利自然,而伪者则生硬、做作、呆板、缺乏活力;古瓷的金色日久磨损,易变色,或只留下痕迹,新瓷金色鲜艳,光泽耀眼;古瓷中的低温铅釉,釉面可见一层银色,瓜皮绿釉较明显,新瓷则无;釉上彩瓷(五彩、粉彩、古彩)一般达一百年的,在光照下彩色的周围有“彩虹”般的光晕,有的仅隔60年的釉上彩瓷也会出现此现象,但年岁愈久则愈明显,而新瓷不可能有。 很多仿真品,尽管外形,做得天衣无缝,但在声音上是不可能达到的,经过修补的陶瓷更不可能达到真品的音质。 这都是欣赏陶瓷的要绝。欣赏古董,不仅要懂得欣赏陶瓷,也得懂其它的古董,如藤椅、一把锈迹斑斑的宝剑、一副铠钾。藤椅,那奇特的扶手、缕花,最不能缺少的就是其亮度。因为只有多年磨擦才焕发出来的奇异的光泽。而在这光泽里,对于欣赏者来说你定能遐想一些事、一些人。它时而由人坐着,时而又在幽暗的房子里,吸收日月精华,人之灵气。而那些宝剑、铠钾,曾经的主人,要么是英雄,要么是贵族,也许它们曾经伴随主人驰骋在沙场上,指挥千军万马,南征北战。 由此看来,欣赏古董,还不如说是欣赏的是一种历史,一种文化,更确切地说是一种艺术。这种艺术,我们可以在自己的书房里或是到古董店里买回一些廉价的古董,放在自己所喜欢的地方,要是自己也设计一个小小的古董室更好。空闲时,置身于这些古董中无疑会带来优雅的乐趣。

喜欢黄蓉

说古董,那能与古代分开,那时由于生产力的低下,人类采取群居生活,于是交往尤其重要。如今呢,生产力发达了,人与人互相依赖不那么明显,但交际是必不可少的,毕竟人在世上不可能是孑然一身,人与人之间存在着有形无形的关系,注定他们需要交际,需要交朋友。 然而我们交朋友不一定是指能够交到挚友,也不是一味地为了前途而交朋友。在公司里,亲戚朋友家里,男人有男人的爱好,女人有女人的爱好,有同样的爱好,大家把各自的思想拿出来进行交流,不断地完善自己,那样,在朋友的眼睛里,你就会与众不同,一次少,二次多,日积月累的,自然而然你的气质就会更上一层楼。 为什么呢,我们所见的那些气质高贵的女人,她们无不是交际高手,较远的是旧上海的交际花,而较近的那些女强人,印象最深的恐怕就是武侠小说里的女英豪。 很多人喜欢看武侠小说的,武侠小说也有点古的味道,而金庸先生又是武侠小说写得最出色的,由此我就想起了他老人家笔下《射雕英雄传》里的黄蓉。 我不是黄蓉,我整天做梦。在夜里唱情歌,失恋也英雄。我没有香香公主的美丽,也没有建宁公主的权力,我希望找到老实的郭靖,对人诚恳,对事精明,他不要像韦小宝多情,也不要像杨过般冷冷清清,直到我头发花白牙齿掉光,找到我实实在在的爱情。 喔喔喔喔,喔喔喔喔。 上班的时候,总有人放《我不是黄蓉,我是王容》这首歌,所以印象特别深,渐渐成了“黄蓉”热了,也许有很多人站出来和我划清界线,但我还是坚持自己的初衷,为什么呢?我钟情于黄蓉,因为黄蓉也没有什么厉害,除了特别聪明之外,她只不过是一个寻常女子。即使论聪明才智,黄蓉的聪明才智也只限于心思敏捷,记性特别好而已,诗词歌赋,对联谜语她过目不忘,武功算术一点即通。但她没有超凡的智慧,一灯大师的禅机她便茫然不知所对。 对了,还有点王熙凤的味道。她美丽,像王熙凤,她足智多谋,也像王熙凤,王熙凤毒辣,而她则心地善良,这就完全是不同了。杨过要为父亲报仇雪恨,黄蓉显得慌里慌张的,让人觉得杨康真是黄蓉害死的,不少人对黄蓉产生了仇恨。然后呢,杨过得知原来父亲是个汉j,出卖同胞,黄蓉为了国家的利益,民族的利益当机立断,为民除害。这一切澄清时,黄蓉容光焕发,这个令人可敬可爱的形象就凸显出来了。 偏向于黄蓉,不仅因为她是个心地善良的女人,而且她是个善于交际的女人,黄蓉在天下英豪面前是个成功的女人、交际的女人。五湖四海皆是她的兄弟一样,尤其郭靖招架不住了,她能一五一十地应付,巾帼不让须眉。可以说,要是没有她,郭靖会那样声名远播吗? 为什么呢!这其中是有好多原因的,至少是与她在交际场中与他人交流时的开放和坦率分不开的。她赢得了天下英雄对自己的欢迎,很重要的一点是她让别人相信、信赖她,而她自己也谦恭自律,自己虽说是丐邦邦主,台上一呼,台下万应的,她也没跟谁叫劲。言行一致,表里如一让人觉得她更可靠。 一相信她、信赖她,再加上她谦恭自律、言行一致,她也就更加有号召力,别人也就更加拥戴她了。 女人交际,就要向黄蓉学习,我们拥戴别人,也应该让别人拥戴我们,那么在交际时就要用豁达的态度。和别人相处时,难免会遇到一些不开心的事情。如何对待这些小小摩擦,让关系变得更好就成为交往中很重要的一个环节。我们应该以一种豁达的态度,这样别人很容易会发现您的真诚,发现您对他并不计较,从而自动和您和好。 身为一个女人,除了必须要有容忍他人的度量之外,广博的知识,进取心,认真的人生观,自我挑战的勇气,追根究底的决心等都是不可少的。 不仅如此,我们交朋友,应该做到认识新朋友,不忘老朋友,无论是新朋友,还是老朋友,都给来者宾至如归的感觉。 对老朋友,不要太随便了,老朋友虽是老朋友,但在某种意义上说,只能说是你们认识得很久,以前都是以心换心的,可好久没见面,各人在自己的路上拼搏,人生各方面都产生了变化,甚至两人依旧如故,但话不投机,你们还是老朋友吗?那只能说你们曾经是故交罢了。最典型的例子,儿时的伙伴,那时大家打闹在一团,多年以后,还能像以前一样吗?常联系,不重视老朋友就表示根本不重视自己的过去。老朋友或许比不上新朋友新鲜,但拥有愈多的老朋友就表示拥有愈多的无形资产一般,这也可以证明你自己的品德值得朋友信赖。 同样对于新朋友呢,要是你处理得好,可以一见如故,相见恨晚,处理不好,又只能导致四目相对,尴尬不语,局促无言。一个新朋友和你聊天的话,要是你只聊你感兴趣的事,讲自己在某一方面如何如何,尽管你在这方面也许是专家,你是如何的津津乐道,可是别人对这个既陌生,又不感兴趣,你在别人心里的印象是一个自负的人,一个自高自大的人,或许有人还会以为你在吹牛,这一点千万要注意。 其实注意的很多,我只想说的是一个善于交际的女人,是有不凡气质和魅力的,因为交际也是一种生活的艺术,是艺术就会给人带来气质,尤其是对女人来说。

眉飞色舞

交际场中是免不了要中跳舞的,遥远的舞会总是让人着迷、向往。卡夫卡的《城堡》那样的情景总是让人充满无尽无穷的回忆,我们看到 在一个音乐声充满了整个小小的客厅,男人的脸上流着一条条的汗水,一阵刺鼻的气味从淌着汗的女人和快活的黑人身上发出来。大家互相说着好话,爆发出嘹亮的笑声,可是,最使人们高兴的,是他们有节奏地踏出舞步,追随着手风琴、吉他、四弦小吉他的乐声,没有人想起忧愁的事情,宴会里的人愈来愈兴奋。现在是又热闹又好玩的火鸡舞。所有的客人都一对对配好,只有一个没有女伴的男子拿着一根木棒。音乐一停下来,所有的男子都应该把女伴放开,拿着木棒的男子就去挑选一位女伴,这便成为一场疯狂的寻觅女伴的竞赛,因为跟一根木棒跳舞谁也会不高兴。他们欢笑,他们喝酒,烧酒灌进去,加上天气热,黑白混血儿的气味愈来愈浓,快活的气氛愈来愈增加。 这样的日子也渐渐远了,现在跳舞的人越来越少,空前盛况恐怕就是芭蕾舞了。芭蕾舞是通过演员的形体动作和表情来表达思想感情的,是一种不说话的艺术。我们欣赏芭蕾舞剧,最起码得有一定的感受力和理解力,对舞剧要有所认识,不熟悉舞剧就较难动情。因为舞剧是不能开口说话的,它通过舞姿、动作、造型、表情、哑剧等来“说话”,表达人的思想、感情、愿望,用人体这审美的对象来感染欣赏者。芭蕾舞也像其他舞蹈一样擅长抒情,不善于叙事,因而欣赏芭蕾舞还应从故事情节是否精炼、清晰,人物关系是否不用哑剧也能加以准确地表现,人物形象刻画得是否光彩照人、栩栩如生,音乐是否适合舞蹈的需要,舞美是否能够恰到好处地衬托舞蹈等方面。 拿俄罗斯音乐家柴诃夫斯基创作的《天鹅湖》来说,一是要欣赏音乐是否美丽动人,音乐是否能体现皇宫嘈杂和荒郊野外幽静的气氛,让人身临其境。二呢要看演员的表演是否规范。芭蕾演员能否精确地控制臂、腿、手、脚的动作,在所有跳跃、回旋以及自转的过程中,背部始终要保持挺直的形态,身体支撑在穿着特制的芭蕾鞋脚趾上,使观众看上去毫无体重可言,只觉天鹅缓缓地,轻盈得像云,也像落在水中的花瓣那样的美。 而芭蕾舞里的跳跃、旋转都要在独舞或双人舞中完成,要看他们的演技难度。《天鹅湖》里就有王子和公主的独舞,看他们丰富多变的手舞足蹈是否把感情表达得淋漓尽致,富有意境。 在欣赏时,那些天鹅虽说是少男少女,但是她们的美,比真正的天鹅更让人心动。可你又想过没有,仅仅用两个小脚尖把整个身体给支撑起来,难度是多么的大,有好多的刚学跳舞的,我们不是常常看到那小小的舞鞋,有的血迹斑斑吗?不得不令人心痛!可又有什么关系,她们全都是为了艺术而痛苦的,为艺术而痛苦当然是值得的,那优美的天鹅在忍受自己的痛苦来展现自己美,用痛苦托起美,值! 而说到这里,我不得不提一提中国的裹脚倒不是什么美?跳芭蕾舞的脚比起中国封建社会什么三寸金莲来得有意义,有价值。也比起今天那些一门心思,自己没有内心美,而拼命美腿丰臀的女人来得干净。 要美,还不如跳跳舞,一个人也好,两个人也好,只要有简单的音乐就行。跳舞也可以跳出气质来,为什么,跳舞用自己的身体语言来表达自己对生活的感悟,也是人对完美自我的追求,而如今生活节奏的加快,特别是整天呆在办公室里的白领丽人,坐在办公室里一整天的,既缺少运动,生活压力又大,你说整天不累吗?压在心里的怨气要发泄出来,通过一种文明礼貌的方式发泄出来,那就跳舞。跳舞是用自己的身体语言来追求美,有的要求收腹,有的要求挺胸,这样,跳舞的女人就会身体更完美,走起路来也就诗一般的美。 一个女人要是能跳得一身好舞的话,总是能让人着迷的,为什么,看看你身边周围的人,没有一个跳舞的人身材不是很好的,因为跳舞能纠正平时由于种种原因身体有些部位畸形,可以纠正你自己的姿势。要是你的腰不是什么小蛮腰的话,那么减肥的最好方法就是跳舞,跳舞不扭腰那是很少的,不停地扭腰能使你的脂肪燃烧,久而久之就不会有水桶般的腰了。 宫庭舞那样的场面,我们也是遥望而不可及的,但我们可以跳如今流行的民族舞、拉丁舞、交谊舞,只要你喜欢。第一次跳舞没关系!那怕你开始跳得像大象一样也罢,跳得像一个戴着镣铐的人跳舞一样也罢,反正你得跳,只有跳你才会美丽!一回生,二回熟,三回精吗! 你要是喜欢跳慢舞,就选择音乐缓缓的,要是你性格豪放,桀骜不驯的话,何不去跳跳的士高呢,听听那令人激动的音乐,看看那闪烁不停的灯光。尽管那些人个个跳得不亦乐乎似的,个个都跟着那些领舞的疯狂,个个像抽筋似的,个个像逃命的蟑螂似的在那里团团转,尽管你的舞姿总是那么简单,不停地在那里扭来扭去的,你的动作让人觉得你放浪形骸也好,那又有什么关系!要跳就跳个痛快,就像做任何事情一样,不投入是永远也收不到好的效果的,想怎么扭就怎么扭,想怎么甩就怎么甩,大家都来火了,就算你不小心,手碰到别人的胸,别人的脸,哪怕是给别人打一拳也是无所谓了,人家都能理解,毕竟跳舞需要激|情,生活需要激|情嘛!

美酒出玫瑰(1)

说起跳舞,情不自禁地想起了张曼玉,每次看到张曼玉,总会诧异于她那一份气定神闲的感觉,像一杯上好的红酒,让你忍不住要细细品味。她这份优雅,就像女人的图腾,让女人们欣赏却不奢望与她同行。她不是我最痴迷的,但却是一直不变的。 当初没有看过她演的戏,只是觉得她不仅漂亮,而且与那时候的香港影星有极大的不同圆圆的脸,两只猫一样的眼睛,透着机灵,又有一点妖娆有一点懒散,再加上少许的孩子气。总觉得不犯错误就不可爱似的。 有一句话说,如果见到一个女孩很漂亮,就夸她美丽,如果她实在谈不上美丽就夸她很有气质。这倒是真的,而张曼玉是哪一种呢?鼻子不是很直,眼睛不是很大,当初因为一对兔牙而被朋友戏称为兔子事隔多年,她竟像一杯红酒一样,越长越美丽,越来越有女人味了。张曼玉在美女群中独树一帜,从香港、威尼斯直到巴黎,她的出现总能吸引众多媒体,刚出道时俨然邻家傻妞,脱去稚气,便显得寡淡僵硬。在《日落巴黎》里,被艳光四射的钟楚红对照成纸人儿,无味无香。 可以说就像安徒生笔下的丑小鸭似的,开始谁也不认同她,个个排挤她,像丑小鸭一样走到鸭堆里,那些鸭也个个见她是怪物。不知不觉的她把沧桑蜕变成美丽,成了美丽的天鹅了。个个都张大眼睛羡慕她了,个个都对她抛绣球。 这几年来,张曼玉除了演技日益精湛以外,她的长相也与十几年前大不一样了,原本圆圆的脸变成了现在棱角分明的方脸,眼睛倒没怎么变,只不过从像猫变成了现在的像狐狸。 在《阮玲玉》里,她的身姿与上世纪30年代的衣香鬓影重叠,从此便是复古风中的翘楚;在《滚滚红尘》中,她一派轻狂娇痴,又开了快乐新美人的先河,《花样年华》里的优雅、迷离,轻回眸,着一身旗袍的她成为万千女性争相模仿的对象,她常去欧洲,后来在巴黎恋爱,偶而惊鸿一现,浪漫旖旎洒脱。 看张曼玉十年影集,渐入佳境,起始是花丛中的一朵嫣红,最后变成最精粹的一滴金黄|色的花蜜,就像美酒,越看越有味了。 是的,美女与美酒,都是时光酿成的! 而张漫玉的那种女人味,总是令人联想到她就像那些高档美酒一样,令人心旷神怡,浪漫无比。 在那烛光闪闪的房子里,高档的家具,充满着浪漫的色彩,音乐柔和,一切是那样的朦胧,它们交相辉映,然而这样的房子里缺少点什么呢,风情万种的女人、美酒。 美酒女人夜光酒, 欲饮浪漫慢慢饮。 醉卧怀里君莫笑, 女人美酒谁不醉。 这种生活没有哪个女人不欣然向往的!浪漫,一切尽在心中,面对佳人,哪个男人不如痴如醉。要是你穿上俏丽的衣裳,含蓄的美,和你的情人呆在烛光、音乐、美酒中,你的气质,你的高贵,在情人的眼中你是最美的,就像眼前的玫瑰色的美酒。蕴含着成熟、浪漫和爱情。 女人像美酒,但美酒也更像美女,有女人的浪漫,女人的眼泪,女人的柔情,女人的善感,也有演绎不完精彩的故事。美酒对于女人来说,也具备像音乐绘画和其它的艺术活动一样,美酒也是呈现生活美感的一种艺术。 美酒!还不如说是爱情之酒。没有酒味的男人,难以吸引女人,同样没有酒味的女人,也难使男人着迷。 不是一种酒叫女儿红吗,听说从前,绍兴乡下有个裁缝的妻子怀孕了,他兴冲冲地酿了几坛酒,准备生儿子时款待亲友。不料,妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝也不例外。他酿好了酒也不请人喝,一气之下把这些酒全埋在屋后树旁的地下了。 光阴似箭,女儿长成|人,生得聪明伶俐,眉目清秀,裁缝非常高兴,把她嫁给了自己最得意的徒弟。成亲之日摆酒请客时,他忽然想起了十几年前埋在地下的几坛老酒,便掘了出来。结果,酒香扑鼻,色浓味醇,极为好喝。当时亲友们一边喝酒,一边议论开了,认为这样的好酒,一定得取一个美名。大家七嘴八舌,提名甚多。最后还是一位秀才提出了一个佳名“女儿红”,得到了人们的赞美。“女儿红”就这样出名了。 “女儿红”,就像自己精心培养的女儿一样,时光,亲情,自然那样的美酒就不同一般了。 可是又想一想,葡萄成熟的季节,男女老少高歌欢笑地忙碌在漫山遍野的葡萄园里,那活蹦乱跳的人们,穿梭在葡萄架、葡萄藤里,丰收的喜悦不言而喻,而熟了的葡萄,在姑娘们和小伙子们的眼里,与其说它是一串串葡萄,还不如说那是一串串爱情故事。 采回来的葡萄,倒在葡萄池里,老人和小孩为她们歌唱,那些妙龄少女,她们手拉着手,光着晶莹剔透的脚丫子,在葡萄堆里跳着美丽的舞,直跳到葡萄汁都踏出来了,女人的芳香和葡萄的美味酝酿在一起了,然后酿成的美酒,装到橡树桶,放到酒窖里,几年,十年的,那样的酒,怎能不让男人女人神往呢?恐怕没有一种艺术有那种酒美妙吧!它既有爱情般的浪漫,女人的神韵,还有永恒艺术的熏陶。 要是你手中端着郁金香高脚酒杯。酒杯里盛着晶莹剔透美酒,玫瑰颜色,在烛光下焕发着迷人的光泽,轻轻地倚在男人的身边,就像品味甜蜜的爱情一样,

美酒出玫瑰(2)

在这一刻,酒与女人同时美丽着,柔软如久远的一段传奇。窗外有漫长的夜色相伴,让人感觉生命还长,长到容许人一点一点地细细品尝。生命长长的过程里,无论梦想中的角色还是真实的自我,都在这浓情似火的液体里反射着,酝酿着,让心灵把它看了个通通透透。

暗香残留

美酒,香、醇,使人心醉;而好茶呢,暗香残留,使人娴静。 蒲松龄为了写《聊斋志异》,自己在路旁设了一个茶舍,专为那些赶路人解除疲劳。不收钱,却要人家给他讲一个故事,神奇鬼怪,无奇不有,上达天庭,下通地理。有好多的茶具茶杯上写着古今多少事,都付笑谈中!真有这番味道。 茶不仅仅可以解渴,茶也是一种生活艺术。大家也知道,中国是茶的故乡,前后也有二千多年的历史,在这二千年中,不断的演变,渐渐成了一种高雅的艺术,其中包含有艺术、哲学、道德、宗教以及文化等各个方面。 要想有一壶好茶,首先就是要有一壶好水,新鲜的山泉水是最理想的泡茶水。而茶叶呢,茶叶有很多种,有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。好的茶叶应该是叶片完整,闻时茶叶清香,没有任何异味,泡时清澈鲜亮,喝时虽有些涩味,但口中茶香十足,持久。有好水好茶,也得有好壶,好杯,不仅能保持茶的原汁原味,也能带来艺术修养。最佳的茶具是陶瓷和瓷器。 品茶,可以提高自己的修养和内涵,因为茶文化的精髓是“和、静、怡、真”。 女子品茶时,选择幽静雅致的场所或者是比较清闲的地方,沐浴净身,消除杂念,泡茶时要心如止水,泡一杯“和”茶。“和”茶酸甜苦涩,温文敦厚,在儒家的眼里是中、是度、是当、是宜,是一切恰到好处。 然后端端正正坐着,敛眉聚目,屏息静气,静静地品茶。如何从小小的茶壶中去体会宇宙的奥秘,如何从淡淡的茶汤中去品味人生的真谛,如何在茶事活动中来明心见性呢,如何通过茶道的修习来洗涤心灵,锻炼人格,超越自我,这都需要“静”。小心翼翼地非常呵护地捧起茶杯,慢慢凑近嘴边,当茶的清香开始静静地浸润你的心田肺腑的每一角落时,你的心灵便会在虚静中显得空明,“天人合一”、“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”、“罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的心境。不知不觉的有那种“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的境界。 抿一口茶汤,用舌头在口中游荡,让茶的清香融入脑海,缓缓地用鼻子呼出口中的茶味,再慢慢地咽下,体会一下茶的圆滑和甘美,有一股回味无尽的美感,像在仙境似的。渐渐地烦恼也没有了,心情变得快乐起来,欣然开朗,品茶,托物奇怀,激扬文思,涤烦解渴,享受人生,体会到“怡”的境界。 快乐直到“真”的境界,真被喻为中国茶道的,也是茶道的终极追求。避之熙熙攘攘的烦琐,通过品茶以达到真切体悟,修身养性,品茶述怀,使得茶友之间的真情得心怀坦荡和流露,达到茶人之间互见真心的境界,真正地放松自己,在无我的境界中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性,以达到“全性葆真”,这是中国茶道最高境界。

黑色的魔鬼-咖啡

喝咖啡和品茶一样,是生活中的一种艺术,它也是经历了漫长的变迁才成了今天我们杯中的咖啡,它的祖先1500年在非洲的大陆孤独地生长着,一个牧羊少年找羊时,发现羊群正大肆地啃食一种灌木,这种灌木长着暗绿色叶子和鲜红色果子,他也摘了几颗放在嘴里,结果他非常高兴,把它们当成了珍宝,并且围着它跳起了舞来。这种红色的果子就是咖啡。 如今,咖啡在全世界都扎了根,南美、中美、西印度群岛、亚洲等地方。而产量最多的就是巴西,素有“咖啡国”之称,巴西种植既有历史悠久的阿拉比克咖啡,又有年轻的罗伯斯特咖啡,世界各地人们常喝的意大利浓缩咖啡(eespres),通常是用巴西咖啡制作的,这种咖啡大多为低酸度,口感柔滑,冲泡时咖啡表面形成金黄|色的泡沫,并使咖啡带有微甜的口味和悠长的余味。 令世界各地鉴赏家们最满意的上品咖啡是牙买加蓝山咖啡,牙买加蓝山咖啡被誉为“国王的咖啡”,有人把喝牙买加蓝山咖啡比作是驾驶劳斯莱斯轿车。牙买加蓝山咖啡产量低,但可以卖得世界最高的价格。通常,蓝山咖啡有自己固定的消费人群,它的味道非常微妙,酸度恰到好处,口味清爽而雅致,有淡淡的甜味和绝佳的醇度,非常滑润和爽口,还有无与伦比的浓烈香味。 美国也产咖啡,产地主要分布在夏威夷群岛的五个主要岛屿上,它们是瓦胡岛、夏威夷岛、毛伊岛、考爱岛和毛罗卡岛。不同岛屿出产的咖啡也各有特色,考爱岛的咖啡柔和滑润,毛罗卡岛的咖啡醇度高而酸度低,毛伊岛的咖啡中等酸度但是风味最强,而最数夏威夷岛的科纳咖啡最著名,这种咖啡口味新鲜、清冽,中等醇度,有轻微的酸味,同时有浓郁的芳香,品尝后余味长久。最难得的是,科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,夏威夷人为他们这种百分百本土种植科纳咖啡豆而无比自豪。 肯尼亚是世界上质量最好的阿拉比克咖啡豆,它品醇厚,有强烈的酒香味,这种咖啡的酸味非常微妙,要仔细品尝才能感受到。而哥伦比亚特级咖啡也是世界上最著名的咖啡之一,咖啡树也属于阿拉比克种,这些咖啡树喜欢生长在海拔高和气温较低的地方,而且生长周期比较长,因此也造就了它颗粒小,味道醇的特点。这种咖啡醇度中等,酸度低,口味偏甜,有最佳的风味和令人喜悦的芳香,也有人说哥伦比亚特级既有苏门答腊曼特宁所具有的润滑,又具备一种特殊的胡桃苦味和坚果味,冲泡时有隐约的甜味而且非常柔和。 埃塞俄比亚咖啡被人们称为“旷野的咖啡”,一杯埃塞俄比亚咖啡能带给你从未有过的原始体验,最著名的是埃塞俄比亚哈拉尔咖啡有一种混合的风味,味道醇厚,中度或轻度的酸度,最重要的是,它有几乎最低的咖啡因含量,大约﹪,它又是一种很特殊的咖啡,它的味道非常具有侵略性,随时准备战胜你的味蕾,让人很难以忘记。 而亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。而其中以印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名,它有两个著名的品名,苏门答腊曼特宁dp一等和典藏苏门曼宁。苏门答腊曼特宁dp一等余味长,有一种山野的芬芳,是原始森林里特有的泥土味道。除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外,还有一种苦中带甜的味道,有时还掺杂少许淡淡的霉味,深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱;典藏苏门曼宁咖啡之所以称之为“典藏”,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长,还会带上浓浓的香料味道,有时是辛酸味,有时是胡桃味,有时是巧克力味。 牧羊少年为什么吃了咖啡豆高兴地跳起舞来,那是因为咖啡豆不仅能消除困倦与疲劳,而且还能令人镇静、放松心情、减轻压力感。除了这之外,咖啡也是一种文化,一种高雅人士必备的饮品,它是尊贵的象征,一个人喝咖啡总比喝水来得有气质,就像戴皇冠时比戴破帽时更引人注目、尊敬。 就因为如此,我们在品味咖啡的时候,以一种贵族心境,高雅淑女的风度来品咖啡,我们要想领悟咖啡的妙境,就得选择那些豪华气派的地方,如咖啡馆,宾馆宴会上,才能体会到那份高贵,那份经典,那份传奇。 在品尝咖啡的时候,最不好的就是喝凉咖啡,对于品尝者来说,凉咖啡不管咖啡豆的品质多好,冲泡技巧如何高明,都会失去咖啡的原味。因此我们最好事先将咖啡杯在开水中泡热,然后泡上一杯黑得像魔鬼、烫得像地狱、纯洁得像天使般的咖啡。趁热哪怕是在夏季,大口地喝下去,让它的热,热到你的心里,使你的心情澎湃,久久挥之不去。这是一种享受,一种完美的永恒。 品咖啡除了要注重适当的温度外,还要有适当的分量,喝咖啡不像喝水或果汁,加杯的时候可以很随意,满满一杯咖啡,看了就会让人失去兴趣,最好是只到七八分满最为合适。分量适中的咖啡喝完不会有腻的感觉 ,反而回味无穷。 喝咖啡以50~100毫升为适量,有时候如果你想连续喝上三四杯来过瘾,那就要将咖啡泡得淡淡一些,或加入大量的牛奶,但是仍然要小心不要让自己觉得太腻,以免适其反,同时还要注意糖分的摄入量,喝太多就一定要少加糖,这样才会体会到咖啡的精髓。

女人真美(1)

喝着咖啡的当儿,你要是能说一句幽默的话岂不更浪漫,我们不是常常看到那些高品位的人一边喝咖啡,一边和朋友客人幽默地说上几句,调调气氛吗? 丹麦童话作家安徒生很俭朴,常常戴着破旧的帽子去参加朋友举行的舞会,有一次,一个客人嘲笑他“你脑袋上边的那个玩意儿是什么?能算是帽子吗?” 安徒生喝了一杯咖啡回敬道“你那帽子下边的那下玩意儿是什么?能算是脑袋吗?”在场的人被作家的幽默弄得前俯后仰。 这样的幽默,总能让人忘却不愉快的事情,而带来的是快乐。要是不懂

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